《寿司之神》是由(yóu )大(dà )卫·贾(📼)柏拍(🏽)摄的一(🔼)部关于(yú )寿司的纪(jì )录(🔱)片。他(tā )是一个道道地(dì )(🆖)地的纽约客!从小热爱寿司(😧)的他被小(👋)野二郎(láng )的职(zhí )人精(jīng )神而(😎)感(gǎn )动,干脆扛着摄影机至日本(běn )(🕖)拍摄。 现年(nián )86岁的小野二(èr )郎(📞)是全球最年长的三星大厨(chú ),被称(chēng )为“寿(😱)司之神”。在日(rì )本(běn )地位(wèi )(🚣)崇高(🥁),“寿司第(dì )一人(🖲)”的美誉更远(yuǎn )播全世界。终其一生,他都(🏂)在握(wò )寿司(sī ),永(㊙)远以(🙀)最高标(biāo )(⛓)准(🎾)要求(🈴)自(zì )(🍄)己(⛏)跟(gēn )学徒(tú ),观察客(🤲)人的用(😍)餐状况微调寿司,确保(🧟)客(kè )人享(xiǎng )受到究极美味,甚(❕)至为了(💔)保护创造(zào )寿司(💍)的双手(🦇),不工(➡)作时永远带着手套,连睡觉也(yě )(🚶)不懈怠。 他(tā )(🏒)的寿司店“数(shù )(🤔)寄屋桥次(🤥)郎(⏲)”远近(👌)驰名,从(cóng )食(👵)材、制作(zuò )(🐞)到入口瞬间,每(měi )个步骤都经过縝密(🔫)计算。这(zhè )间(jiān )隐身东京办(🍁)公(🔲)大(dà )楼地下(xià )室的小店面,曾连续两(liǎng )年(nián )荣获美(měi )食圣(✖)经《米其林指南》三颗(kē )星最(🈺)高评鉴。被誉为值得花一辈(🈂)子排队(duì )等待的美(měi )味(wèi )。
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